オーガニック「あおぞら市場」では、有機栽培された有機ライ麦や、五分づき粒大麦など様々な料理に使えます。

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 アメリカ有機認定機関OTCO認定オーツ麦ふすま　500g


 アメリカ有機認定機関OTCO認定オーツ麦ふすま　500g
オーガニック・カラス麦のふすまです。 オートミールのように調理・製菓・製パンに ご使用ください。 Oatbran　オートブラウン 原材料：オート麦ふすま 原産国：アメリカ
 有機栽培 オルゾペルラート(大麦) 250g
有機栽培 オルゾペルラート(大麦) 250g」は、1980年よりイタリア・マルケ州の90以上の農家が加盟し、小麦をはじめとする農作物の栽培から加工まで、一貫してオーガニック製法を行っている農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」の、有機JAS認定大麦です。
 厳選！麦の紹介

■ 有機JAS認定品　無添加五分づき　昔ながらの粒大麦　100g

粒大麦は押麦以上に弾力があり、糠を半分位残しています。 ★有機JASの認証済み昔ながらの五分づき粒大麦は入りにくい穀物の一つです★ ●昔ながらの大麦は必ずお米のように洗ってから、わら・糠などが浮きますので取り除いた後お使い下さい。手間が掛かりますが昔ながらの古里を感じさせる粒大麦は糠の旨みを残し栄養価(食物繊維など)も豊富です。

■ 有機JASライ麦粉　500g

手作りパン・クッキー等に繊維の多いライ麦粉を ライ麦パン：強力粉、パン用全粒粉等と混合する。 クッキー：薄力粉、菓子用全粒粉等と混合する。 原材料：有機ライ麦 原産国：カナダ

■ オーガニック　クスクス　イタリアンパスタ風味　200g

オーガニック原料を使用したクスクスに野菜ブイヨン、オニオン、ピーマン トマトなどを加え調理したチーズパウダー、サワークリームパウダーなど香り 高いパスタシーズニングで味付けしたイタリアンパスタ風味のクスクスです.
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